{"title":"Tés de Japón","description":"","products":[{"product_id":"nº-204-te-verde-sencha-japon","title":"Nº 204 - Té Verde Sencha (Shizuoka, Japón)","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan class=\"group\/language-learning cursor-pointer\"\u003e\u003cspan class=\"group-hover\/language-learning:border-foreground border-subtle cursor-pointer hyphens-auto break-words border-b-2 border-dotted outline-none transition-colors duration-200 ease-out font-sans text-base font-medium text-foreground selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super\"\u003e\u003cspan\u003eEste té verde japonés Sencha de Shizuoka \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ees una infusión que destaca por su color amarillo dorado brillante y un aroma intensamente fresco y vegetal. Este té se obtiene a partir de hojas cultivadas a pleno sol y vaporizadas para detener la oxidación, lo que preserva sus notas características herbales y su sabor equilibrado entre dulzura, umami y una astringencia ligera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl Sencha es un té versátil que se puede disfrutar a lo largo del día, gracias a su bajo contenido en teína y su sabor fresco y agradable. Su paleta aromática y gustativa lo convierten en la elección perfecta para quienes buscan una experiencia de té verde japonesa clásica, rica en matices y delicadeza, con una infusión de color amarillo dorado de alta calidad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste té es altamente aromático y se caracteriza por su perfil sensorial sofisticado que puede variar según la región o el nivel de vaporizado (asamushi, chumushi, fukamushi). Al prepararlo, es recomendable infusionar las hojas en agua a unos 70-80 ºC durante 1 a 3 minutos para obtener la máxima expresión de sus aromas y sabores sin que se vuelva amargo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLas notas de cata del Sencha incluyen un aroma vegetal profundo con matices que recuerdan a pasto fresco, espinaca cocida y una sutil brisa marina. En boca, presenta un perfil fresco y vibrante con sabor umami, acompañando dulce natural y un regusto refrescante que perdura en el paladar. La textura es ligera a media, con una sensación limpia y suave en boca.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Tés","offers":[{"title":"Sobre 50 g","offer_id":52571915649360,"sku":"25\/204-81451-3","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 100 g","offer_id":52345446990160,"sku":"25\/204-81451-1","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 200 g","offer_id":52345447022928,"sku":"25\/204-81451-2","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/1337\/2496\/files\/N_204_-_T_Verde_Sencha_Shizuoka_Jap_n.jpg?v=1763232485"},{"product_id":"nº-243-te-verde-bancha-kagoshima-japon","title":"Nº 243 - Té Verde Bancha (Kagoshima, Japón)","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl Té Verde Bancha Kagoshima proviene de la prefectura de Kagoshima, en el extremo sur de Japón, una región reconocida por su clima templado y sus suelos volcánicos ricos en minerales. Este entorno natural, junto con una larga tradición agrícola, permite obtener tés equilibrados, de sabor terroso y carácter accesible. El Bancha se elabora a partir de hojas más maduras recolectadas en cosechas tardías, lo que le confiere un contenido en cafeína muy bajo y un perfil gustativo más suave y redondo que el del Sencha, conservando al mismo tiempo la esencia vegetal del té verde japonés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl proceso de elaboración sigue los métodos tradicionales de vaporizado rápido para detener la oxidación, seguido de enrollado y secado, lo que contribuye a mantener la frescura y las propiedades naturales de las hojas. En el caso de Kagoshima, la combinación de sol abundante y brumas marinas aporta a las plantas un delicado equilibrio entre intensidad y dulzura. Su infusión presenta un color ámbar claro, cálido y luminoso, y desprende aromas suaves que evocan hierba seca, paja y notas vegetales ligeramente tostadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEn cata, el Bancha Kagoshima ofrece un sabor terroso y pajizo, con matices de hoja verde cocida y un toque tostado sutil que redondea el conjunto. Su textura es ligera y fluida, con una astringencia mínima y un final limpio y refrescante. En boca deja una sensación reconfortante y natural, con un recuerdo dulce y herbáceo que invita a beber sin prisa. Por su bajo contenido en cafeína, es un té ideal para el consumo diario o nocturno, perfecto para acompañar comidas sencillas o momentos de calma tras la jornada.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Tés","offers":[{"title":"Sobre 50 g","offer_id":52571955790160,"sku":"25\/243-81421-3","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 100 g","offer_id":52482746351952,"sku":"25\/243-81421-1","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 200 g","offer_id":52482746384720,"sku":"25\/243-81421-2","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/1337\/2496\/files\/N_243_-_Te_Verde_Bancha_Kagoshima.jpg?v=1768678617"},{"product_id":"nº-242-te-verde-genmaicha-japon","title":"Nº 242 - Té Verde Genmaicha (Shizuoka, Japón)","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl Té Verde Genmaicha procede de la prefectura de Shizuoka, en Japón, una región reconocida por la pureza de sus aguas y la calidad excepcional de sus tés verdes. Este té singular combina hojas de té verde (generalmente Sencha o Bancha) con granos de arroz integral tostado, dando lugar a una mezcla tradicional japonesa de aroma profundo y sabor reconfortante. Nacido como una bebida popular en los templos y hogares, el Genmaicha es hoy un clásico por su equilibrio entre el carácter vegetal del té verde y las notas tostadas del arroz, que aportan calidez y suavidad a la infusión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl proceso de elaboración comienza con el vaporizado breve de las hojas verdes, que conserva su color y frescura, seguido del tueste artesanal del arroz integral hasta alcanzar un punto aromático que recuerda al de las palomitas. Posteriormente, ambos ingredientes se mezclan en proporciones cuidadosamente equilibradas, logrando armonizar lo tostado y lo vegetal. En infusión, el Genmaicha ofrece un color dorado verdoso brillante y un aroma inconfundible que combina lo dulce del cereal con la frescura del té verde japonés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEn cata, revela un perfil aromático dominado por notas tostadas que evocan palomitas de maíz, arroz integral, maíz y nueces, sobre un fondo vegetal fresco y ligeramente marino. El sabor es suave, equilibrado y algo dulce, con escasa astringencia y un toque cremoso que aporta cuerpo sin pesadez. Su textura es redonda y el final, limpio y reconfortante, deja un agradable recuerdo de cereal tostado. Es un té ideal para acompañar comidas ligeras o como bebida relajante, recomendable infusionarlo a unos 80 °C para preservar la armonía entre lo vegetal y lo tostado.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Tés","offers":[{"title":"Sobre 50 g","offer_id":52571954708816,"sku":"25\/242-81764-3","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 100 g","offer_id":52482746483024,"sku":"25\/242-81764-1","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 200 g","offer_id":52482746515792,"sku":"25\/242-81764-2","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/1337\/2496\/files\/N_242_-_Te_Verde_Genmaicha_Shizuoka_Japon.jpg?v=1766421938"},{"product_id":"nº-245-te-verde-hojicha-bio-japon","title":"Nº 245 - Té Verde Hojicha BIO (Shizuoka, Japón)","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl Té Verde Hojicha BIO procede de la prefectura de Shizuoka, una de las regiones más emblemáticas de Japón en la producción de té verde. Su característica distintiva es el tostado de las hojas, un proceso que transforma su perfil aromático y lo diferencia del resto de tés verdes japoneses. Elaborado a partir de hojas y tallos de té verde de cultivo ecológico, el Hojicha se somete a un tueste a alta temperatura que reduce drásticamente su contenido en cafeína y crea un aroma cálido e intenso, con un carácter reconfortante y suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEn Shizuoka, el clima templado y los suelos volcánicos ricos en minerales aportan a este té su pureza y equilibrio. Durante el tueste, las hojas adquieren tonos cobrizos y liberan notas aromáticas profundas que recuerdan al caramelo, las nueces y el pan tostado. El método artesanal empleado conserva su textura ligera y redondea su sabor, eliminando casi por completo la astringencia. El resultado es un té versátil, digestivo y delicadamente perfumado, muy apreciado en Japón por su facilidad para maridar con distintos tipos de comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEn cata, el Hojicha BIO despliega un aroma tostado intenso, con matices de azúcar moreno, cereales y frutos secos ligeros. En boca se percibe suave y equilibrado, con un sabor agridulce y un fondo vegetal muy sutil que aporta frescura sin amargor. Su cuerpo es ligero y limpio, de textura sedosa y final prolongado con notas dulces de caramelo y pan recién horneado. Es un té ideal para la tarde o la noche por su bajo contenido en cafeína, perfecto para disfrutar caliente o ligeramente frío, siempre infusionado a temperatura moderada (80 °C) para resaltar su dulzor natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Tés","offers":[{"title":"Sobre 50 g","offer_id":52482848325968,"sku":"25\/245-89019-3","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 100 g","offer_id":52482746548560,"sku":"25\/245-89019-1","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 200 g","offer_id":52482746581328,"sku":"25\/245-89019-2","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/1337\/2496\/files\/N_245_-_T_Verde_Hojicha_BIO_Shizuoka_Jap_n.jpg?v=1766420273"},{"product_id":"nº-241-te-verde-kukicha-uji-japon","title":"Nº 241 - Té Verde Kukicha (Uji, Japón)","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl Té Verde Kukicha proviene de la región de Uji, en Kioto (Japón), cuna de algunos de los tés más prestigiosos del país y reconocida por su maestría en los métodos tradicionales de elaboración. También llamado “té de tallos”, el Kukicha se obtiene a partir de ramitas tiernas y pecíolos de hojas seleccionadas durante la producción del Sencha y el Gyokuro. En Uji, este té se elabora y envejece hasta tres años, un proceso que potencia su dulzor natural y acentúa sus matices minerales, consiguiendo un perfil aromático más redondo, profundo y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl entorno montañoso y húmedo de Uji, junto con sus suelos ricos en arcilla y minerales, proporciona las condiciones ideales para un té refinado y equilibrado. El proceso de vaporizado breve detiene la oxidación y preserva el color verde brillante de las hojas y tallos, mientras que el envejecimiento en ambiente controlado desarrolla una suavidad y una complejidad únicas. El resultado es una infusión clara, de tono verde jade pálido, con un aroma fresco y dulce que combina notas herbales y marinas con un fondo levemente tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEn cata, el Kukicha de Uji revela un carácter vegetal, cremoso y delicadamente dulce, con presencia de notas de cereales tostados, alga nori, frutos secos y un toque umami persistente. Su dulzor mineral, fruto de su envejecimiento natural, aporta equilibrio y profundidad a un té de cuerpo ligero y textura sedosa. El final es prolongado, suave y refrescante, dejando una agradable sensación de pureza. Ideal para acompañar comidas ligeras o disfrutar en momentos de calma, se recomienda infusionarlo a unos 75–80 °C para expresar plenamente su riqueza y sutileza.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Tés","offers":[{"title":"Sobre 50 g","offer_id":52571953627472,"sku":"25\/241-81413-3","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 100 g","offer_id":52482746614096,"sku":"25\/241-81413-1","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 200 g","offer_id":52482746646864,"sku":"25\/241-81413-2","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/1337\/2496\/files\/N_241_-_Te_Verde_Kukicha_Uji_Jap_n.jpg?v=1766419935"},{"product_id":"nº-242-te-verde-copia-copia-copia-copia","title":"Nº 244 - Té Verde Hojicha en polvo BIO (Kagoshima, Japón)","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl Hojicha tiene su origen en Japón, donde comenzó a elaborarse a principios del siglo XX en la región de Kioto como una alternativa más suave y digestiva al té verde tradicional. Hoy en día, su producción se ha extendido a zonas de cultivo premium como Kagoshima, en el sur del país, reconocida por la pureza de sus suelos volcánicos y la calidad excepcional de sus hojas de té.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEste Hojicha en polvo BIO procede de cultivo ecológico y se obtiene a partir de hojas de té verde tostadas con delicadeza. Su tostado suave aporta una tonalidad marrón dorada característica y un aroma envolvente a caramelo tostado y frutos secos. Gracias a su bajo contenido en cafeína, resulta ideal para la tarde o la noche, favoreciendo la digestión y la relajación diaria sin renunciar al sabor auténtico del té japonés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEn taza, ofrece un perfil aromático cálido y reconfortante, con notas de cereal tostado, cacao suave y matices dulces que recuerdan al azúcar moreno. Su textura es cremosa y aterciopelada, con un sabor redondo, ligeramente ahumado y un final sedoso que invita a la calma.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Tés","offers":[{"title":"Mediano (100 g)","offer_id":52529027023184,"sku":"25\/244-89023-1","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande (200 g)","offer_id":52529027055952,"sku":"25\/244-89023-2","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"n-251-te-matcha-ceremonial-bio-kagoshima-japon","title":"Nº 251 - Té Matcha Ceremonial BIO (Kagoshima, Japón)","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEste matcha japonés ecológico ceremonial procede de Kagoshima, en el sur de Japón, donde se cultiva bajo sombra a partir de hojas de tencha de primera cosecha. Su molienda fina da como resultado un polvo de color verde intenso y brillante, con textura sedosa y aroma vegetal fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEn taza presenta notas de cata ricas en umami, con dulzor suave y prolongado, muy baja astringencia y un punto cremoso que recuerda a frutos secos tiernos. La infusión es redonda y equilibrada, ideal tanto para disfrutar del matcha tradicional como para prepararlo en latte sin perder matices.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Tés","offers":[{"title":"Lata de 30 g","offer_id":52657921163600,"sku":"26\/271-20102-3","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 100 g","offer_id":52657916313936,"sku":"26\/271-20102-1","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sobre 200 g","offer_id":52657916346704,"sku":"26\/271-20102-2","price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/1337\/2496\/files\/matcha-ceremonial-fondo-blanco.png?v=1775461624"},{"product_id":"nº-252-te-matcha-ceremonial-uji-grand-cru-bio-uji-japon-edicion-especial-rove","title":"Nº 261 - Té Matcha Ceremonial \"Uji Grand Cru\" BIO (Uji, Japón) - Edición Especial ROVE","description":"","brand":"1001 Tés","offers":[{"title":"Lata de 30 g","offer_id":53169752899920,"sku":"26\/261-80061-1","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/1337\/2496\/files\/Uji_Grand_Cru_-_Matcha.png?v=1782129009"}],"url":"https:\/\/1001tes.com\/collections\/tes-de-japon.oembed","provider":"1001 Tés Premium Importaciones SL","version":"1.0","type":"link"}