¿TIENES DUDAS?
FAQ - Descúbrelo todo sobre el mundo del té
En esta sección encontrarás respuesta a las preguntas más frecuentes que nos habéis planteado.
Es una sección viva, y vamos actualizándola según vamos recibiendo dudas a través de email y de redes sociales.
Esperamos que os sea de utilidad.
Un saludo,
Carlos y Andrea
FAQ - Preguntas frecuentes
¿Qué certificados de calidad tienen vuestros tés?
Nuestros tés tienen diferentes certificados de calidad entre los que se incluyen los de Orgánico UE o Rainforest Alliance en algunos.
Además, priorizamos proveedores éticos que cultivan sin el uso de pesticidas.
Mira la página de cada producto para más detalles.
¿Puedo comprar té a granel o personalizar mezclas?
Todos nuestros tés se encuentran en formato granel desde 50 g hasta 200 g.
Para personalizar mezclas, puedes ponerte en contacto con nosotros a través del email milyuntes@gmail.com y te informaremos de las cantidades minimas para la realización de blends personalizados.
¿Cómo afecta la altitud o clima al sabor del té?
Los climas más frescos ayudan a preservar los aceites esenciales de la planta del té.
Además, las plantaciones en altura evitan que puedan aparecer ciertas enfermedades, por lo que es más sencillo realizar cultivos ecológicos (sin fitosanitarios) en plantaciones en altura.
Por ejemplo, las plantaciones de Darjeeling a los pies de los Himalayas dan tés más aromáticos y delicados.
¿Aceptáis pedidos internacionales fuera de Europa?
Si. Aceptamos pedidos dentro de la Unión Europea. Puedes consultar nuestras tarifas en las condiciones de envío y en el checkout.
¿Tenéis tés descafeinados o bajos en cafeína?
Sí. Disponemos de una variedad de tés descafeinados asi como de opciones bajas en cafeina.
También tenemos una sección de rooibos e infusiones totalmente libres de cafeina.
¿Qué hago si el té sabe amargo o astringente?
El sabor amargo o astringente en el té suele ser consecuencia de un tiempo de infusionado excesivo o de una temperatura de agua elevada.
Para obtener la mejor infusión, sigue los consejos de preparación que podrás encontrar en las fichas de producto.
¿Vuestros envases son reutilizables o reciclables?
Si. Nuestros envases están hechos de materiales reciclables como el alumninio o el polipropileno y son 100% reciclables en el contenedor amarillo.
¿Qué es el matcha y cómo se diferencia del té verde?
El matcha es un tipo de té verde muy especial. Se realiza realizando una molienda de la hoja tencha (hoja de té verde sin hebras y cultivada a la sombra durante 2-3 semanas).
Debido a su aspecto en polvo y a sus propiedades antioxidantes en muchas ocasiones se considera una categoria diferente al té verde, aunque en la realidad pertenece a esa gama de tés.
¿El té ayuda con la digestión o el sueño?
Fila desplegable¿Cuántas tazas puedo hacer con 100g de té?
¿Organizáis catas, talleres o visitas a la tienda?
Sí. Desde 1001 Tés realizamos varias catas y talleres a lo largo del año en toda la península en diferentes espacios: cafeterías de especialidad, salones de té colaboradores, espacios dedicados al arte, etc.
También hacemos eventos y catas privadas. Si quieres proponernos una cata especial, puedes contactacnos a milyuntes@gmail.com y lo hablamos.
¿Vuestros tés son aptos para veganos o alérgicos?
En 1001 Tés tenemos tanto tés puros de origen como blends de té, infusiones herbales y mezclas aromatizadas que pueden incluir especias, frutas o aromas.
Mira los ingredientes en cada página de producto para conocer los ingredientes y, si tienes dudas, preguntanos. Estaremos encontados de responderte.
¿Qué hago si recibo un pedido dañado o incorrecto?
Si recibes un pedido dañado o incorrecto, saca una fotografia del mismo y contactanos en milyuntes@gmail.com para que podamos gestionar la incidencia.
¿Aceptáis pagos a plazos o financiación?
Si. Nuestra plataforma de pagos acepta pagos mediante tarjeta de crédito, Paypal y Klarna, que permite el pago aplazado.
¿Cuál es la diferencia entre té los diferentes tipos de té: Blanco, verde, rojo, oolong y negro?
Todos los tés blanco, verde, oolong y negro provienen de la misma planta, Camellia sinensis, y su diferencia principal radica en el grado de oxidación y procesamiento al que se someten las hojas tras la cosecha.
El té blanco es el menos procesado: se recolectan brotes jóvenes o hojas tiernas que se marchitan y secan al sol con mínima intervención, resultando en un sabor suave, dulce y floral, con baja cafeína (15-30 mg/taza) y alto contenido en antioxidantes.
El té verde se calienta rápidamente (vaporizado o tésado) para evitar oxidación, conservando su color verde, notas herbales frescas y un perfil vegetal, con cafeína media (20-45 mg/taza) y beneficios como catequinas para el metabolismo.
El oolong representa un punto intermedio con oxidación parcial (10-80%), donde las hojas se enrollan y semi-fermentan, dando sabores complejos que van de florales y frutales (ligeros) a tostados y leñosos (oscuros), con cafeína similar al verde pero mayor cuerpo.
El té negro está completamente oxidado (fermentado al 100%), pasando por marchitado, enrollado y secado, lo que le confiere su color oscuro, sabor robusto, maltoso y astringente, con más cafeína (40-70 mg/taza).
Finalmente, el pu-erh(té rojo) es un té fermentado post-oxidación mediante microorganismos en condiciones húmedas o secas, con sabor terroso, profundo y umami, beneficios digestivos y capacidad de envejecimiento, manteniendo cafeína media (30-50 mg/taza).
¿Cómo preparo correctamente un té?
Cada tipo de té requiere temperatura y tiempo específicos: verde a 80°C (2-3 min), negro a 95°C (3-5 min), etc.
Consulta el tiempo, temperatura y concentración recomednadas en las fichas de producto de cada té.
¿Cuánto tiempo dura el té una vez abierto?
El té es una hoja seca que, bien coservado (lugar cerrado, fresco y seco) puede durar años.
Los tés verdes y blancos, más delicados, mantienen su frescura óptima solo 12-18 meses, ya que pierden rápidamente sus notas vegetales y umami por oxidación. Tés negros y oolong oscuros resisten 18-24 meses con buen sabor maltoso o tostado, mientras que los fragantes (earl grey, jazmín) deberían consumirse en 12-18 meses para no perder aroma.
Los tés añejos chinos como pu-erh son la excepción: mejoran con los años tras abrirse. El pu-erh sheng (crudo) desarrolla complejidad terrosa durante 5-30 años; el shou (maduro) suaviza sus notas húmedas en 10-20 años. Guárdalos en tongs o papel poroso con ventilación controlada (50-75% humedad, 20-25°C) para envejecimiento óptimo; huelan: si es mohoso o plano, descártalo.
¿Tenéis tés orgánicos o certificados?
Claro. Nuestros tés tienen diferentes certificados de calidad entre los que se incluyen los de Orgánico UE o Rainforest Alliance en algunos.
Además, priorizamos proveedores éticos que cultivan sin el uso de pesticidas.
Mira la página de cada producto para más detalles.
¿Cómo hago un pedido en la web?
Para hacer un pedido en la web solo tienes que añadir los diferentes tés o productos al carrito y proceder con el pago.
En el proceso de pago se te pedirán una serie de datos de contacto y dirección de envío necesarios para la entrega del paquete.
Si tienes cualquier duda, puedes contactarnos a milyuntes@gmail.com y estaremos encantados de ayudarte.
¿Cuáles son los plazos y costes de envío?
Los envíos a peninsula se realizan mediante compañía de mensajería express con un tiempo de envío de 1-2 días laborables. Consulta nuestros términos y condiciones de envío para envíos fuera de la península.
A modo de ejemplo, un pedido realizado el lunes por la tarde, generalmente será preparado el martes por la mañana y enviado esa misma tarde. Dependiendo de la ubicación, sería esperable su entrega en destino entre el miércoles y jueves de esa misma semana.
¿Puedo devolver o cambiar un producto?
Consulta nuestra politica de reembolso para conocer todo lo relativo a cambios y devoluciones.
¿Hay programa de fidelidad o descuentos?
En 1001 Tés potenciamos la creació de una comunidad entorno al consumo del té.
Si quieres pertenecer a la comunidad, puedes suscribirte a nuestra newsletter para recibir consejos, invitaciones a talleres presenciales y acceso prioritario a ventas privadas.
¿Los tés tienen cafeína? ¿Hay opciones sin cafeína?
Sí, todos los tés verdaderos (blanco, verde, oolong, pu-erh y negro) contienen cafeína natural de la planta Camellia sinensis, pero la cantidad varía según el tipo, procesamiento, tiempo de infusión y cantidad de hoja usada.
Comparado con café (80-150 mg), el té libera cafeína más lentamente gracias a la L-teanina, dando energía sostenida sin picos bruscos.
Las infusiones (rooibos, hierbas) no tienen cafeína (0 mg), ideales para embarazadas, niños o consumo a última hora de la tarde o por las noches.
También disponemos de tés en cuyo procesado se les ha eliminado artificialmente la cafeína para los que quieren mantener el sabor característico del té y consumirlo a cualquier hora.
¿De dónde proceden vuestros tés?
Nuestros tés proceden de diferentes paises y cultivos. En 1001 Tés puedes encontrar tés de China, de la India, de Japón, de Corea del Sur, de Vietnam, de Nepal, de Taiwan, de Tailandia, de Kenia, de Mozambique, etc.
¿Puedo regalar un pedido? ¿Cómo lo envuelvo?
Sí. Si quieres que preparemos el pedido para regalo, indicanoslo en el proceso de checkout en el cuadro de comentarios.
Si tienes dudas, consúltanos en milyuntes@gmail.com
¿Qué accesorios recomendáis para preparar té?
Recomendamos el uso de cuchara medidora y de filtro de hojas sueltas. También es posible preparar el té en termo infusor, en tetera de cristal o empleando el método gong fu cha, mediante gaiwan.
Cada método de preparación tiene sus ventajas.
¿Cómo conservo el té para que dure más?
Recomendamos conservar el té en su envase original, preparado especificamente para mantener el té protegido de la luz solar, de la humedad y de olores fuertes y agresivos.