Ampliar tu oferta
Para clientes que no toman café o buscan una alternativa.
Té para cafeterías de especialidad
Tu café tiene un origen. Tu té también.
Si has construido tu cafetería alrededor del café de especialidad, de los orígenes, los procesos y la calidad del producto, hay algo que no encaja: servir un té cualquiera.
Tus clientes han aprendido a apreciar la diferencia entre un café de Colombia y uno de Etiopía. Preguntan por el origen, el proceso y las notas de cata. El té que sirves debería estar a la misma altura.
Una propuesta con sentido
Té de especialidad para cafeterías de especialidad
En 1001 Tés seleccionamos tés de alta calidad para que puedas ampliar tu propuesta sin romper la narrativa que has construido alrededor del café.
No queremos que tengas una carta interminable.
Queremos ayudarte a encontrar los tés que tienen sentido para tu cafetería.
Una categoría en crecimiento
Y ahora también: Matcha de especialidad
El matcha se ha convertido en una de las grandes puertas de entrada a la categoría té.
Pero en una cafetería de especialidad no debería ser simplemente una bebida verde de moda.
El matcha también tiene origen, calidad, perfil sensorial y técnica.
Puedes incorporarlo como:
Más valor en cada servicio
Más que añadir té: completar tu propuesta
Una buena carta te permite:
Aumentar el ticket
Té y matcha entran naturalmente en la misma ocasión de consumo que el café.
Crear nuevas experiencias
Catas, sesiones de descubrimiento y maridajes con tu repostería.
Generar contenido
Cada origen, cada perfil y cada preparación tiene una historia que contar.
De la selección al servicio
Nosotros te ayudamos a hacerlo bien
Desde la selección de referencias hasta la cata inicial y la formación del equipo.
Selección de referencias
Cata inicial
Formación del equipo
Y si quieres llevar tu propuesta más lejos, podemos trabajar en blends personalizados y propuestas de matcha adaptadas a tu concepto.
Quiero descubrir los tés y matchas para mi cafetería- Al elegir una selección, se actualiza la página completa.
