Nº 406 - Té Oolong Shui Xian BIO - Edición Premium (Fujian, China)

En el corazón de las montañas Wuyi, en la provincia de Fujian, China, crecen los legendarios “tés rocosos” o yancha, conocidos por su carácter mineral y profundidad aromática. Los suelos pedregosos y el clima húmedo de estas montañas sagradas dan origen a tés únicos, impregnados del llamado yun o “espíritu de la roca”, que expresa la esencia del paisaje en cada hoja.

El Shui Xian BIO de edición premium procede de cultivo ecológico y representa la maestría del tostado artesanal propio de Wuyi. Su oxidación alta y el cuidadoso tratamiento al fuego realzan las notas dulces y tostadas, manteniendo al mismo tiempo la frescura natural del oolong. Es un té de estructura compleja, aromático y equilibrado, ideal para quienes buscan una infusión con cuerpo, carácter y gran persistencia.

Té Oolong 100% natural, sin aditivos, solo la esencia de la planta del té.

Color ámbar profundo y un aroma envolvente de flores secas, miel y madera cálida. Su sabor combina matices minerales con notas de caramelo, cacao y orquídea, dando paso a un final largo y aterciopelado que permanece en el paladar con elegancia.