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10 g/litro
Peso
3-5 min
Infusión
90-95ºC
Temperatura
Descripción
xEste blend de té Earl Grey, elaborado con una mezcla de tés de Ceylan y Assam Tippy Golden, es reconocido por su aroma característico a bergamota. Originario tradicionalmente de Inglaterra, este blend usa como base tés negros premium como el Ceylan OP, que aporta un perfil aromático floral y cítrico, y el Assam Tippy Golden, que añade cuerpo y notas maltosas suaves.
Este blend representa la combinación perfecta de calidad y tradición, donde la riqueza del té negro de Ceylan y Assam se fusiona con la fragancia cítrica exquisita de la bergamota, creando un clásico atemporal muy apreciado en todo el mundo.
Preparación:
La mezcla se prepara tradicionalmente infusionando alrededor de 10 gramos de té por cada litro de agua a una temperatura de entre 90 y 95 °C durante 3 a 5 minutos, permitiendo que el té y el aroma se desplieguen plenamente. Se puede disfrutar solo o acompañado con leche o azúcar al gusto, aunque es recomendable probarlo primero puro para apreciar su aroma distintivo.
Notas de cata:
El aroma a bergamota es proveniente del aceite esencial extraído de la corteza de esta fruta cítrica, que agrega un toque fresco, floral y delicadamente dulce, equilibrando con la intensidad y estructura del té negro. En taza, la infusión muestra un color ámbar brillante y ofrece un sabor intenso, cítrico y ligeramente dulce, ideal para disfrutar en mañanas energéticas o sobremesas elegantes.
Del origen a tu taza
Cada hoja guarda un lugar.
Descubre el paisaje, el carácter y el pequeño ritual que hacen único a Nº 513 - Té Negro Earl Grey - Edición Premium (Sri Lanka, India).
Región
Nuwara Eliya y Assam
Origen
Sri Lanka·India
Una historia para saborear
Mucho más que una taza.
Bienestar cotidiano
Beneficios que acompañan tu ritual.
Una pausa consciente, hecha de ingredientes elegidos y pequeños gestos que sientan bien.
Estimulante
Notas de cata
Un viaje para los sentidos.
Aroma
Bergamota cítrica y elegante, fresca e intensa
Sabor
Bien equilibrado, con la bergamota perfectamente integrada y el cuerpo del Ceylon y el Assam dando profundidad sin enmascarar el cítrico.
Lo que contiene
Ingredientes honestos, sabor extraordinario.
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