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En las montañas de Fujian, cuna ancestral del té oolong, se encuentra el jardín de Fu Liang, una región conocida por su niebla constante y su clima templado, ideales para el cultivo de tés de alta montaña. Desde hace siglos, los maestros artesanos de Fujian perfeccionan la técnica de oxidación parcial, que da al oolong su carácter intermedio entre el té verde y el té negro, símbolo de equilibrio y refinamiento.
Este oolong de especialidad procede de cultivo ecológico y se elabora con hojas finamente enrolladas que muestran ligeros signos de oxidación. El proceso se realiza con precisión artesanal para preservar la frescura vegetal del té, al tiempo que desarrolla suaves matices florales y una textura sedosa. Es un té versátil y elegante, perfecto para quienes buscan una experiencia aromática equilibrada y natural.
En taza, presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados y un aroma delicado a flores blancas y frutas maduras. Su sabor es suave y limpio, con notas de miel, orquídea y un ligero toque tostado que deja un final persistente y armonioso.
Descubre el paisaje, el carácter y el pequeño ritual que hacen único a Nº 404 - Té Oolong Fu Liang Tea Garden BIO (Fujian, China).
Una pausa consciente, hecha de ingredientes elegidos y pequeños gestos que sientan bien.
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